Rigatoni 500g
Abbinamenti ideali con: Sugo amatriciana - Sugo salsiccia e funghi - Sugo di Carciofi
Nella nostra pasta la semola di grano duro, ricca di minerali, vitamine e proteine, viene lavorata artigianalmente per ottenere un prodotto dalle qualità organolettiche e proprietà nutritive uniche.
La pasta Granesi fa parte della produzione artigianale che rispetta le tradizioni locali con la semola di grano duro di filiera certificata 100% italiana che ne garantisce l'elevata qualità.
La ricetta è sempre la stessa da secoli, lavorata a freddo, trafilata a bronzo e con una lenta essiccazione a bassa temperatura, procedimento che concorre ad esaltarne il gusto e le caratteristiche organolettiche.
La semola di grano duro, priva di sostanze dannose alla salute come il Glifosate e il DON (deossinivalenolo) contiene importanti complessi proteici e tiene perfettamente la cottura grazie alla compattezza e all'elasticità.
La particolare texture della nostra pasta, dovuta alle trafile in bronzo, consente di trattenere meglio i condimenti e sughi esaltandone il sapore.
